Por questões de segurança, muitas vezes o Assinador SERPRO não abre no Mac, vamos ver como resolver isso:
Caso não tenha o Assinador SERPRO, você pode baixá-lo gratuitamente em https://www.blogdainformatica.com.br/download/assinador-serpro/
1) Feche a janela no botão Cancelar
2) Vá no ícone da maçã e depois em Preferências do Sistema
3) Clique no Segurança e Privacidade
4) Clique no Abrir Mesmo Assim
5) Com seu nome de usuário, coloque sua senha e clique em Modificar Ajustes
6) Clique em Abrir
7) O Assinador SERPRO estará aberto.
Espero ter ajudado.